Где и как хранятся продукты в детском саду?
В детском саду строго соблюдаются правила хранения продуктов — это залог безопасности и здоровья воспитанников. Организация питания в дошкольном учреждении регулируется санитарными нормами и правилами, и контроль за их исполнением ведётся на каждом этапе.
За хранением продуктов следит ответственный сотрудник — кладовщик . Ежедневно она проверяет температуру в холодильниках и кладовых, фиксируя показатели в специальном журнале. Кроме того, при приёмке продуктов проверяет сопроводительные документы: сертификаты качества, ветеринарные свидетельства и накладные.
Такой системный подход позволяет гарантировать, что питание в детском саду будет не только вкусным, но и абсолютно безопасным для малышей.