Организация питания в МБДОУ: контроль и соответствие требованиям
В нашем детском саду прошёл плановый контроль организации питания на пищеблоке. Мероприятие направлено на проверку соблюдения санитарных норм, качества продуктов и соответствия рациона утверждённым стандартам.
Комиссия осмотрела пищеблок и проверила условия хранения продуктов, соблюдение температурного режима в холодильниках и кладовых, правильность складирования (товарное соседство, сроки годности) и наличие маркировки на ёмкостях.