Переход на летнее меню
С наступлением лета детский сад переходит на новое меню с учётом сезонности. Летнее меню составляется с учётом санитарных норм для обеспечения оптимальных условий для нормального психофизиологического развития ребенка. Основным принципом составления меню остаётся необходимость сохранения баланса питательных веществ, который тем не менее,должен быть пересмотрен с учётом сезонных особенностей.
С наступлением тёплого времени года дошкольники питаются по летнему меню. В рационе питания детей появляются новые блюда: включается больше свежих овощей, фруктов и расширяется разнообразие супов. Также дополняется рацион фруктовыми напитками, так как в летний период увеличивается потребность в жидкости. Дети едят с удовольствием, а главное, что питание в детском саду не только вкусное, но и полезное.