Переход на летнее сезонное меню
С наступлением лета все дошкольные учреждения города Чебоксары перешли на сезонное летнее меню, отвечающее требованиям СанПиН. Оно ориентировано на укрепление иммунитета малышей, поэтому включает в себя насыщенные микроэлементами и витаминами фрукты и овощи.
В рационе питания дошкольников в рамках муниципального проекта «Здоровые дети - счастливые родители» появились новые блюда: включено больше свежих овощей (огурец свежий, салат из свежих огурцов, салат из свежей капусты и свежих огурцов) и фруктов (бананы, яблоки), пудинг из печени, суп харчо на курином бульоне, блюда из рыбы (рыбные кнели и котлеты «Любительские»), булочка «Лакомка».
Однако, нужно помнить, что для роста и развития неокрепшего детского организма необходимо полноценное калорийное питание, поэтому не стоит отказываться от молочных каш, питательных супов и мясной продукции.
В летнее время важно соблюдать питьевой режим, с этой целью в новое меню добавлены фруктовые соки.
Такое правильно организованное меню помогает укрепить защитные силы организма детей и предотвратить возникновение болезней.