Рыбные блюда в меню детского сада
Питание дошкольника должно быть вкусным и полезным. Рациональное питание ребенка является средством для обеспечения отличного физического и умственного развития детей. Это достигается включением в рацион должного количества белков, углеводов и жиров.
Один из самых полезных продуктов – рыба. Наличие рыбных блюд в рационе дошкольников уделяется особое внимание, ведь рыба способствует нормальному росту и умственному развитию детей, оказывает благоприятное воздействие на кровообращение, обмен жиров и витаминов, а также повышает сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям. Главная ценность рыбы заключается в содержании легкоусвояемого белка, который необходим растущему организму. Витамины, содержащиеся в рыбе, имеют огромное значение для детского организма.
В детском саду повара готовят различные блюда из рыбы : рыбные котлеты, рыбно–рисовая запеканка,суфле и рыбный суп. Ребята с удовольствием едят рыбные блюда ,потому что они вкусные и невероятно полезные!
